מיכל מאיה זלצברגר – עוגיגה

את אומנות הבצק סוכר הכרתי בשנת 2008, אחרי שלמדתי קורס בסיס.

בתחילת דרכי התחברתי בעיקר לפיסול דמויות. מכיוון שגם צריך לדעת לפסל פרחים

לקחתי קורס פרחי סוכר אבל הם לא יצאו יפים ובכלל לא נראו כמו הדבר האמיתי.

הקושי העיקרי בהכנת פרחים היה להבין את  מבנה הפרח ולנסות ולחקות את הטבע.

עד שפגשתי את הדר.

ההסברים של הדר היו כל כך פשוטים וברורים, והפרחים שאני מכינה כיום נראים נהדר.

עם ההצלחה באה גם ההנאה, ואם קודם סבלתי כאשר היית צריכה לפסל פרחים, כיום אני ממש נהנית.

הלקוחות פוערים את הפה בהשתאות כשאני אומרת הלם שאלו לא פרחים אמיתיים אלה פרחים שפיסלתי לבד.

 

אני ממליצה בחום לכל מי שמעצבת עוגות ללמוד מהדר. מלבד זה שהיא מאד סבלנית וההסברים שלה ברורים.

היא לא נוטשת אחרי הקורס וממשיכה ללוות גם לאחר מכן.

המלצות נוספות

ענבל שלו – inbal’s cake art

לפני הקורס למדתי בסדנאות לעיצוב פרחים בעיקר היה לי קשה לחבר עלים ולעבוד עם חוטי שזירה. הקורס סובלני ומפורט והיום אני עושה פרחים ופשוט זורמת

קרא עוד »

סאלי לינקר – מעצבת עוגות

אני לא אשכח שראיתי את הזר המהמם שהיה בתחרות במתחם התחנה ואמרו שזה מבצק סוכר. הייתי בהלם כמה זה יפה ואמיתי שאלתי מי הכינה ואמרו

קרא עוד »
דילוג לתוכן